25. и 26. марта ове године у Сплиту се одржавало сада већ традиционално и како се на лицу места уверисмо врло популарно homebrew такмичење “SMASH 2022″…
Правила, како то и сам назив каже било је сингле malt & single hop пиво, овај пут са виенном и идахо 7 хмељом у АПА стилу …
Нисмо пуно размишљали када су отворене пријаве два месеца раније а нисмо се ни покајали када је попуњен број такмичара само 6 дана касније…
Пријавили смо се Шпанац, Ниџа Никипедија и ја одлучивши да заједничким снагама скувамо пиво као “PIRA Homebrew Team” (јер PIRA нам је донирала сировине- хвала Пири), уз добро дружење једне суботе и свакако Ниџин гулаш за ручак.
Једна тура пива а три квасца биле су наше карте за Сплит!
Пријава је била једноставна, попуњавање формулара након чега се на мејл добијао такмичарски бр. у виду три етикете које се заправо гумицом закаче на флаше (3 ком од 0.33 или 3 ком 0.5) и предају се најкасније дан пред такмичење уз уплату котизације од око 15€ на лицу места.
Дакле, скували смо пиво, оставили га да одмара и наставили да се припремамо за пут.
Љубазни, да не кажем прељубазни организатори су нам чак обезбедили и смештај јер нема туриста (у Хрватској су тада још биле на снази ковид мере) а и период је ван сезоне када се они, локалци баш осећају као свој на своме… дакле обезбедили су нам гајбу у центру, на 200 метара од риве и старог града уз договор да се ми реванширамо приликом њихове узвратне посете!
И дан за даном, дође и дан пута! Два дана пред пут смо спремили флашице са обележјима како су пропозиције налагале, спаковали се и кренули 24.03. (дан пред предају узорака) на пут … Нови Сад, Рума, Бијељина, Брчко па Добој где смо се видели са нашим познаником, попили кафу и појели свако шта је хтео. Наставили смо даље преко Бања Луке, Мркоњић Града, Јајца, Доњег Вакуфа и Бугојна, па преко Купреса до Ливна и стигли негде око 23х на гранични прелаз Каменско где смо мало дуже чекали, али на крају наставили и срећно стигли око 01h!
Три дана у Сплиту осим одличног времена, употпунило је и добро дружење са hombrewer-има из Хрватске, Словеније али и са локалном екипом другара наших домаћина!
Само такмичење је за судије почело у суботу 26.03. ујутро, оцењивало је 9 Хрватских судија који су прошли БЈЦП обуку, који учествују на многим радионицама о пиву, што као ђаци- што као предавачи.. они су то пробавали, оцењивали, пискарали и онда су 7 највишом оценом оцењених пива послали у финале. Нажалост, нисмо прошли у финале али једно од наша три пива имало је 10 поена мање од поведничког! Процедура у финалу је да се око пива која треба да покупе награде морају усагласити сви оцењивачи тј. судије тј. суци у овоме случају…
Од 18h је кренула журка, проглашење победника и даље тулум до 4 ујутро!
И шта рећи на крају осим да је заиста најважније учествовати! Добро смо се провели, пробали добра пива али и она мање добра, разменили искуства са колегама из Хрватске и Словеније, остварили нове контакте и нова пријатељства, договорили ново дружење на некој следећој локацији!
Драган Ђурица
Галерија
